Noemi Ferrer est née à Barcelone et commence ses études à l’École de Flamenco Paca García, en complétant sa formation auprès de grands maîtres tels que Farruquito, Juan Amaya, Antonio Canales, Eva la Yerbabuena, Manuela Carrasco, entre autres.

Très jeune, en 2015, elle entame sa carrière professionnelle au Tablao Flamenco Cordobes, au Tablao de Carmen et à Los Tarantos, parmi d’autres tablaos où cette danseuse catalane développe sa trajectoire.

En 2018, après avoir remporté le premier prix du VIIe concours du Tablao Villa Rosa, elle s’installe à Madrid, où elle travaille dans des tablaos comme Cardamomo, Casa Patas, La Carmela, et le Tablao de la Villa.

Actuellement, elle continue de résider dans la capitale tout en se produisant également dans des tablaos en dehors de celle-ci.